小さくて可愛らしい紅茶の専門誌『Tea Time』。
紅茶の基本の淹れ方や、紅茶にまつわる歴史やコラムが綴られている、日々のティータイムをちょっと楽しくする季刊誌です。
『Tea Time 20 - アジアのティーカルチャー 紅茶の源流を訪ねて』(2026/5/1発売)。
紅茶はイギリスの飲み物という印象が強いかもしれません。
しかし、そのルーツをたどるとアジアへ向かいます。茶の木の原産地は、中国南西部からインド北東部にかけての地域とされ、古くから中国ではさまざまなお茶が作られてきました。このお茶が世界に広がる過程は、「チャ(CHA)」、「ティー(TEA)」といったお茶の呼び方にもあらわれています。
そして今、紅茶の世界では、再びアジアに注目が集まっています。特集では、中国、日本、台湾、シンガポールをはじめ東アジア、東南アジア各地の紅茶の多彩な魅力をご紹介します。
紅茶に携わる魅力的な方々を紹介する「紅茶な人々」では、和紅茶専門店 紅葉〜くれは〜の岡本啓さん、台湾紅茶専門店SUIITEAの上野征男さんにお話を伺いました。憧れのアフタヌーンティーのコーナーは「TWG Tea Garden マリーナベイサンズ店」をご紹介。
この他、英国菓子レシピや豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセイなど、紅茶にまつわる楽しい情報をたっぷりとお届けします。
〈「Tea Time」より抜粋〉
・アジアのティーカルチャー 紅茶の源流を訪ねて
紅茶を訪ねて台湾へ
・台湾の紅茶とは 上野征男
・密香紅茶の発祥の地「瑞穂地域」吉林茶園
・紅茶をめぐるアジア旅�‖翹未如�紅茶散歩。
・紅茶を訪ねてシンガポールへ
・シンガポールの紅茶とは
・TWG Tea Tea Salon & Boutique in the Gardens Marina Bay Sands
・憧れのアフタヌーンティー 9 TWG Tea Garden マリーナベイ・サンズ店
・紅茶をめぐるアジア旅�▲轡鵐�ポールで、紅茶散歩。
・アジアの紅茶図鑑 お茶の故郷 アジア
中国(中国茶館「虫二」向井舞子)/ 日本(和紅茶専門店「紅葉〜くれは〜」岡本啓)
バングラデシュ 韓国 インドネシア ベトナム マレーシア ミャンマー 香港 タイ
ロンドンにおける東アジア茶文化事情 濱口ゆり子
和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.10 根岸次郎
紅茶な人々
no.20 岡本 啓 和紅茶専門店 紅葉〜くれは〜
no.21 上野征男 台湾紅茶専門店SUIITEA
「シードケーキ」 BRITISH CAKE HOUSE
エスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里
My recommendations - Lovely, isn't it? Noire
cholonの雑貨めぐりお茶めぐり 佐々木智子
MY CUP OF TEA IS,,, 大段まちこ
和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.9 根岸次郎
おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間 Daja 板倉直子
「中国十大銘茶」祁門紅茶の里を訪ねて Uf-fu 大西泰宏
chalo india 水野仁輔
紅茶でおもてなし『ビートンの家政本』最終回 Cha Tea 紅茶教室 立川 碧
紅茶の教科書
Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティー
Lesson 2 アジアの紅茶 紅茶と英国菓子 CHATSWORTH 工房
〜憩いのひととき〜
「国立の街角から 宮原眼科のトリプルアイス」葉田いづみ
「Night Cap Tea Talk 〜眠る前の紅茶のおはなし 20 〜」甲斐みのり
「A short story from Amsterdam 〜 巡り合わせだと思っていたけれど」ユイキヨミ
「もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ ジャムで紅茶を楽しむ Enjoying Tea with Jam」田中 哲
「べつの流刑地で」三品輝起
「『イギリスはおいしい2』キャラバン リンディスファーン干潟 ティルマス・パーク・ホテル」林 望
書店発売日:2026年5月1日
発行:ティータイム
ISBN:978-4-910059-14-3
サイズ:A5判
ページ数:128ページ
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【ネコポス対応可 「Tea Time」シリーズのみ組み合わせ可(2点まで)】
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※ネコポスは他の商品との同梱不可