「Uf-fu(ウーフ)」の紅茶、アッサム マンガラム茶園 CTC BOP CL〈ティーバッグ〉。
アッサム・マンガラム茶園はインド北西部アッサム州 ミャンマーとの国境からすぐのナガランド山麓にあり、1970年代前半に設立された、比較的新しい茶園です。
高品質なお茶を生産することで有名で、地元に豊かさをもたらしたことから、mangalam=ヒンディー語で"縁起の良い、神聖な"という意味の名前を与えられたそうです。
手軽なティーバッグタイプの、アッサム マンガラム茶園のCTC BOP CL。
アッサムらしいモルティーな香りと柔らかな甘みを持つバランスのとれた味わいの紅茶。
茶葉のタイプは、短時間で濃く出るように開発された、ミルクティーやチャイに好んで使われることの多い”CTC製法”で製茶されたコロコロとした丸いタイプ。
コクがある茶葉は牛乳と相性がよく、ミルクティーにおすすめ。
ストレートで楽しむときはやや薄めに抽出しても。
チャイなどの煮出し紅茶にもよく合うお茶です。
CTCとは「Crash(潰す)」「Tear(裂く)」「Curl(丸める)」の頭文字。
粒々とした独特の形状で、より早く濃く抽出できる茶葉です。
〈おすすめの飲み方:ミルクティー・チャイ・ホットティー〉
【マグカップでの紅茶の淹れ方】
準備するもの : ティーバッグ / マグカップ / 汲みたての新鮮なお水
ポイント:ティーポットで淹れるのと同様に、出来るだけ高温の、空気をたくさん含んだお湯で抽出する
1)ティーバッグの形を三角に整える。
2)マグカップを一度しっかり温めた後、空気をたくさん含んだお湯を入れる。
3)マグカップにお湯を注いだ後、すぐティーバッグを入れる。
4)お皿などでフタをして、しっかりと蒸らす。
蒸らした後、優しくかき混ぜて甘みと渋みを攪拌し、味わいを均等にする。
内容量:20g(2g×10個)
原産国:インド
【クロネコゆうパケット対応可 紅茶3点まで同梱可】
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※クロネコゆうパケットは他の商品との同梱不可