Uf-fu
ダージリン リッシーハット茶園 DJ-126 2022 セカンドフラッシュ

「Uf-fu(ウーフ)」の紅茶、ダージリン リッシーハット茶園 DJ-126 2022 セカンドフラッシュ。
ダージリン・リッシーハット茶園のセカンドフラッシュ(夏摘み)。
香り、甘み、旨みが良くバランスのとれた味わいを持ち、リッシーハット茶園らしい力強さとマスカテルフレーバーが、しっかりと感じられます。
サンセット色の水色も印象的。

〈おすすめの飲み方:ホットティー〉


【ティーポットでの紅茶の淹れ方】
準備するもの : 茶葉 / ティーポット / 茶漉し / 汲みたての新鮮なお水
ポイント:出来るだけ高温で抽出する / 出来るだけポットの中で茶葉を躍らせる

1)汲みたての新鮮な水をヤカンなどで100℃まで沸かします。
ヤカンの中に大きな泡が勢いよく現れたら淹れ時です。
茶葉の分量を正確に計り、まずティーポットを温めます。
2)お湯を入れたティーポットを回し、全体を温めます(1と同時進行)。
3)ポットを温めたお湯はそのままティーカップを温めても(1と同時進行)。
4)温まったティーポットに、計った分量の茶葉を素早く入れます(1と同時進行)。
5)茶葉を入れたら素早くティーポットに沸きたてのお湯を注ぎます。
新鮮な水で沸かした、空気がたくさん含まれた状態の熱湯(グラグラ沸騰させる時間が長いと空気が抜けるので注意)を入れることにより、茶葉がポットの中でジャンピングし、美味しく抽出することができます。
6)紅茶の性質・状態・水との相性によって異なりますが、「Uf-fu」の紅茶をご使用の場合、ストレートティーは茶葉1gに対してお湯150から200cc、抽出時間は5分程度が目安です。
お好みに合わせて茶葉の量を調節ください。
7)ポットの上には甘みが、下には渋みが抽出され、それが合わさって紅茶の旨味になるので、カップに注ぐ前に軽くスプーンで攪拌します。

内容量:25g
原産国:インド

【ネコポス対応可 紅茶3点まで同梱可・≪フィオーレ≫を除く(サイズ超過の為)】
ネコポスについて(必ずお読みください)→★
※ネコポスは他の商品との同梱不可
販売価格 1,944円(税144円)

この商品について問い合わせる



ブラックフォーマル
当店からのメールが届かないお客様へ
◆商品お届けまでのながれについて
◆オンラインストア営業時間
(お問い合わせ対応・発送) 
月〜金曜日11:00〜16:00(土・日曜日定休)

mail:order@allo-daja.com   
Tel:0852-61-0307
おしゃれさん
季節の暮らし

Category

Contents

Shopping guide

モバイルショップ