BEAU PAYSAGE la montagne 2017(CD BOOK)

夜のとばりが静かに訪れ、一日の終わりに一杯のワインとともに音楽を聴く。BEAU PAYSAGEのツガネ・ラ・モンターニュを口にしたときに浮かび上がってきた音のイメージは“木の温もり”でした。そこには津金の土やぶどうの幹や枝を通して育まれた確かな“大地の温かみ”が感じられ、そこからはチェロやギターなどの木製の弦楽器やクラリネットのような木管楽器の音色や穏やかなピアノの旋律が聴こえてきました。

「ボーペイサージュ(仏語で“美しい風景”)」は、山梨県北杜市の津金で「自然をそのまま写したワイン造り」をしている岡本英史のワイナリー。そこで生まれるワインを音楽で表現するコンピレーション・シリーズの新作ができました。3作目は、メルロー種から造られた「TSUGANE la montagne」をイメージした穏やかで温もりのある音楽を集めました。選曲はbar buenos airesの吉本宏。

オランダのピアニスト、ルイス・ヴァン・ダイクによる自然賛歌のような優しいタッチのピアノとオーケストラで幕を開け、午前3時に録音されたオーラブル・アルナルズとニルス・フラームの親密なピアノ・デュオ、ペオ・アルフォンシのアコースティック・ギターによるパット・メセニーのカバー曲、追憶の調べを奏でる小瀬村晶のソロ・ピアノなど、「ワインを介して美しい音楽の風景を描く」をテーマに選ばれた国内外の味わい深い名曲を集めました。

デザインはシンガポールの「KITCHEN.LABEL」のRicks Angが手掛け、20ページのブックレットには、情景写真とともに岡本英史の執筆によるワイン造りの思想、薪ストーブ、パン、チーズをつくる職人による6篇のコラムが収められています。

このCDは岡本英史が始めたバタフライ・プロジェクトの活動の支援のためにつくられたものです。バタフライ・プロジェクトとは、その食べ物が「誰が、どういう考えで、どのようにつくられたのか」を、誰でも簡単に分かるようにし、「一人ひとりの価値観に合ったモノを選べる社会」を目指すための活動です。

【Track List】
01. Sing A Rainbow / Louis van Dijk, Rogier van Otterloo
02. 03:06 / Olafur Arnalds & Nils Frahm
03. Close to Wetland / Cicada
04. Amour / Akira Kosemura
05. Infinite Love / Gil Goldstein with Romero Lubambo, Toninho Horta
06. Rovaniemi / Sonisky
07. Horizon / Sakanoshita Norimasa
08. The Door into Summer / Daisuke Matsutake
09. Petals Will Fall / Motoshi Kosako
10. Subtle / Endless Melancholy
11. Farmer’s Trust / Peo Alfonsi
12. Il Gigante E La Balena / Fabrizio Paterlini
13. Outono / Rogerio Botter Maio
14. Palisandro / Mario Yaniquini
15. Rigen / Alejandro Franov

《選曲》吉本 宏
《フォーマット》20ページのミニブック形式
《デザイン》 Ricks Ang 〈Kitchen. Label〉
《発売日》2016年11月27日(日)

《コラム》
・ BEAU PAYSAGEワイン造りの思想。/ 岡本英史〈BEAU PAYSAGE〉
「メルローという品種」「自然を表現すること 〜補糖〜」
・用の美。/ イエルカ・ワイン *薪ストーブ製作、陶芸作家
・平和な気持ち。/ 甲田幹夫〈ルヴァン〉 *国産小麦自然発酵種パン店
・歴史の教えに従って。/ 清水則平〈清水牧場〉*牧場、チーズ工房
・ BEAU PAYSAGE la montagneから広がるワインの波紋。文 / 石井英史〈祖餐〉
・ラ・モンターニュから聴こえてくる音楽。/ 吉本宏〈bar buenos aires / resonance music〉

以上、resonance music より抜粋。
resonance music はこちら→

「BEAU PAYSAGE」のCDブックシリーズは他にも、〈Waltz for BEAU PAYSAGE〉〈Pinot Noir 2015〉〈Chardonnay 2016〉がございます。

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販売価格 3,300円(税244円)
型番 Book & Music
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